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大米的历史发展

从物种分布来看,大约在5万年前,在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。 在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在7000年前,中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。

2018-07-04

大米的鉴别方法

大米主要是指早籼米(机米)、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等。 优质大米,米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。

2018-07-04

大米的储存方法

环境因素 大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至产生有毒有害物质(如黄曲霉素等)。

2018-07-04

家里大米长虫怎么办 教你一招轻松解决长虫问题

夏天天气炎热,万物的繁殖都加快了不少,这时最容易出现大米长虫的情况了。大米在生长时本身就有米虫的卵,经过了工厂加工也没有办法完全清理掉,而且人眼根本看不见虫卵。所以适宜虫子繁衍的条件一到,只需要一周的时间米虫就完成孵化了。那么我们到底该拿它怎么办呢?

2018-07-03

中国7月1日起调整大米税目税率 共涉14个税目

中新网7月1日电 据财政部网站消息,经国务院批准,国务院关税税则委员会近日发布通知,决定自2018年7月1日起,对大米税目税率进行调整。其中,大米税目改按粒型划分为“长粒米”和“其他”,共涉及14个税目。

2018-07-03

“两山合作”办起美食节 ,为两地企业“搭台唱戏” 双鸭山农产品俘获“南海舌尖”

什么能让“会吃”的南海人连连称赞?答案就藏在餐桌后的笑容里。就在不久前,“佛山—双鸭山”经贸合作农产品推介美食周活动正式启动,一大批来自黑龙江省双鸭山市的农特产品陆续出现在南海区内各机关食堂的餐桌上。

2018-07-03

六大巨头“卡位”农村电商争夺战: 互联网+农业新玩法

2018年一季度社零总额数据显示,乡村消费品零售额13179 亿元,增长10.7%,高于城镇消费增速,伴随着乡村振兴战略的出台,农村的消费升级大幕正缓缓拉开。农村电商作为农村消费升级的外生驱动力,有望带动零售行业整体估值提升。

2018-07-03

宁夏大米瞄准高端市场

 5月底,宁夏6家大米龙头企业抱团进军北京市场,并在推介会上顺利拿下了2.27亿元的销售大单,兴唐、昊王等大米企业也参与其中,让曾经只在“墙内开花”的宁夏大米慢慢香飘全国。   6月,春播早已结束,灵武市兴唐米业有机水稻基地的稻田里,幼苗初长成,万亩平畴上一派勃然生机的景象。和机械化劳动场景不同,

2018-07-02

“超期粮”拍卖重启 米市欲打开“下跌”之门?

3月份米市购销冷清,米企被迫下调开机率来应对市场行情。如今国家临储粮即将开拍以及超期粮重启等利空因素占多,再一次恐将米价推向“深渊”。那么大家不妨冷静的思考一下,一大波去库存政策即将来袭,真的会让米价开启下跌之门吗?

2018-06-16
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